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好店引荐|这辈子吃过的最好吃的宫保鸡丁

整理时间:2020-05-07 02:49 热度:°C

  原题目:好店引荐|这辈子吃过的最好吃的宫保鸡丁

  

  

  明天不更新菜谱,来安利大年夜家一家好店

  

  这是母姬在北京进修时,母姬的好冤家郭挠挠带母姬去吃一家好店

  店名叫峨嵋酒家,记得去的话要去总店(不要问为甚么)

  来之前,挠挠问我,宫保鸡丁你爱好吃吗,我说,只需是好吃的,我都爱好

  挠挠回答我,那就成咧,我带你们去吃一家很好吃的宫保鸡丁

  事先我心里还颇困惑,宫保鸡丁仿佛每家店都做得差不多

  好吃水平跟鱼喷鼻肉丝一样,随便一个店,基本都能做到60分合格线

  然则特别好吃的,还真没吃到过

  带着忐忑及疑问,我们三团体离开了峨嵋酒家(总店)

  

  这家店的门口,就贴着一道能干标口号——六十六年来做好一道庶平易近菜宫保鸡丁

  看到这句话,瞬间关于这顿饭等待值拔高到200点

  进店后看到满满的主人,也越发有决计

  我们只要三团体,所以之点了三菜两面一汤

  

  

  

  

  

  

  以上辨别是宫保鸡丁,鱼喷鼻茄子,甚么腰花(名字忘了),酸辣汤,和素凉面和鸡丝凉面

  一道道来讲

  

  宫保鸡丁,花生特别喷鼻脆,一点也没有因为煮过而掉掉落它的最好口感,鸡肉则选择带皮的鸡大年夜腿肉,块块鸡肉都连有弹牙的鸡皮,肉质滑嫩而且层次清晰,重点是特别入味,甜中有辣,辣中还带着一点酸。鸡丁的滑嫩和花生的脆口构成口感的两重对比,吃完后认为自己吃到了宫保鸡丁国界中的king!真不愧是66年只做这一道菜的店出品的宫保鸡丁
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